Lõhepüreesupp

Toidutare 24. oktoober 2010 17:36

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 pastinaak
1 porgand
0,5 porrut
200g lõhefileed
1 kalapuljongikuubik
0,5tl karripulbrit
0,5tl valget pipart
8dl vett
150g küüslauguga creme bonjour toorjuustu
Kaunistuseks kalamarja, hakitud tilli, röstitud saiakuubikuid.

Valmistamine
Keeda tükeldatud aedviljad (peaaegu) pehmeks Lisa tükeldatud kala ja maitseained, hauta 5 min Lisa toorjuust ja tõsta pott tulelt Püreesta kalasupp ja vajadusel maitsesta uuesti Soovi korral garneeri kalamarja, krutoonide ja hakitud tilliga.