Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
3 muna (munavalge eraldatud)
2 tassi keefiri või piima
2 tassi jahu
1 spl. küpsetuspulbrit
1 spl. söögisoodat
1/2 tl soola
2 spl. suhkrut
1 l. vanillsuhkrut
1/4 tl kardemoni*
* selle võib ka ära jätta
Valmistamine
Eralda munavalged, klopi vahuks ja pane kõrvale. Vahusta munakollased suhkru ja vanillsuhkruga. Sega koos jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Lisa munakollaste segule piim ja sõelu sisse järk-järgult jahu. Kõige lõpus lisa vahustatud munavalged. Ära palju sega. Jäta 10 minutiks seisma.Küpseta. NB! Sellest kogusest saab kuskil 25 palli! PS!Küpsetamiseks on siis vaja spetsiaalset panni! Soovitavalt malmist!
Kommentaarid (0)