Kasutajate retseptid
17. august 2009, 22:23

Vaarika-kakaomuffinid

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
200 g küpsetusmargariin
2.5 dl Suhkur
3 tk Muna
0.5 dl Piim
3.5 dl jahu
3 sl Kakao
1 tl Küpsetuspulber
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
4 dl Vaarikad

Valmistamine
Mikserda pehme margariin suhkruga heledaks ja kohevaks, lisa edasi vahustades ühekaupa toasoojad munad. Sega omavahel kõik kuivad ained, sõelu marjade peale ning tõsta kohe kahe lusikaga alt ülespoole läbi, et marjad seguneksid ühtlaselt. Sega seejärel hulka piim, töödeldes tainast nii vähe kui võimalik. Küpseta külmunud marjadega tainast 200° juures 25 minutit, värskete marjade kasutamisel peaks läbiküpsemiseks piisama 20 minutist.