Lõunasöögi retseptid

Koorene maksakaste sinepiseemnetega 

Angelica Udeküll, 13. august 2012, 06:23
Koorene maksakasteFoto: Daisy Lappard
Mõnus kodune roog.

Kogus: kolmele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
300 g Veisemaks
1 tk Sibul
1 spl Või
1 tl Sinepiseemned
2 dl Rõõsk koor 35%-line
Sool
Must pipar

Valmistamine
Haki sibul ja kuumuta võis klaasjaks. Lõika maks meelepärasteks tükkideks või ribadeks ning pruunista pannil. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa sinepiseemned ja koor ning hauta, kuni maks on küpsenud. Vajadusel maitsesta veel kastet soola ja pipraga ning serveeri kartulipudruga.
NIPP:
Kasuta sinepiseemneid purustamata kujul – purustades võivad seemned liiga intensiivse maitse anda. Sinepiseemnete puudumisel võib hädast välja aidata sinep, kuigi selle kasutamine päris sama maitset ei anna.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee