Redisesalat

Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
70 g redist
10 g rohelist sibulat
20 g hapukoort
0,5 g soola

Valmistamine
punane või valge redis pesta. valge redis ka koorida. seejärel pesta ja lisada keev vesi. roheline sibul hästi pesta ja peenestada. redis lõigata õhukesteks ringideks ja segada peenestatud eegarnsibulaga. lisada sool ja hapukoor. redisesalatt võb kasutada kui iseseisvat toitu või garneeringuks külma kaadetud liha juurde