Banaanikook

Kogus: kümnele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
6 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
o,5 tl soodt
1 tl kaneeli
2 tl vaniljesuhkrut
3 banaani
1,5 dl keefirit
200g võid
3 dl suhkrut
2 muna
150 g tükeldatud kreeka pähkleid

Valmistamine
Sega kausis omavahel kuivad ained. Teises kausis püreeri kahvli banaanid ja sega keefiriga. Kolmandas kausis klopi munad suhkruga lahti, lisa sulatatud ja jahutatud või .Sega kõgi kolme kausi sisud kokku ning lisa viimaks tükeldatud kreeka pähklid. Vala segu kõrgete äärtega ahjuplaadile ja küpseta 175 kraadi juures 40 mini.