Ühepajatoit varasügiste aedviljadega

Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
400 gr kalkuni kintsuliha,
1spl võid ja õli,
2 porgandit, veerand keskmisest kapsapeast, pool kabatshokki,
4-5 väikest kartulit,
3 tomatit,
värsket peterselli,
1-2 spl teralist sinepit,
rõõska koort.

Valmistamine
tükelda kalkuniliha kuubikuteks,prae või ja õli segus maitsesta soola ,pipra ja sinepiga lisa tükeldatud köögiviljad, tomat lisa hiljem, mõne aja pärast lisa parajas koguses vett ning hauta köögiviljade pehmenemiseni lisa siis rohkelt hakitud peterselli ,tomativiilud, soovi korral ka rõõska koort kuumuta keemiseni.ja serveeri.