kodujuustu täidisega omletirull

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
Omlett:
8 muna
6 sl piima
Soola
Musta pipart
4 sl oliiviõli
Täidis:
½ tšillipipart
2 küüslauguküünt
400 g kodujuustu
2 sl hakitud tilli
Soola

Valmistamine
Sega omavahel täidise ained. Klopi lahti munad, lisa piim, sool ja pipar. Kuumuta pool õlist suuremal pannil ning kalla sinna pool munasegust. Küpseta mõned minutid nõrgal kuumusel. Kui muna on hüübinud, vala omleti keskele pool täidist ja keera mõlemalt pool ääred kokku. Valmista ülejäänud munasegust ja täidisest ka teine omletirull. Serveeri kuumalt, soovi korral hapukoorega!