Õuna-tüümianivormikesed

Kogus: kahele

Koostisosad
PÕHI
300 g õun
1 sl või
1 dl pruun suhkur
1 tk laimist pressitud mahl
1 sl Tüümian
KATE
1 tk muna
1 sl Vanill- või vanilliinsuhkur
1 sl Maisijahu

Valmistamine
1.  Koori, puhasta ja viiluta õunad.
2.  Sulata pannil või, sega hulka suhkur ja õunad.
3.  Karamelliseerimise käigus pigista juurde ka laimimahl ja lisa tüümian.
4.  Tõsta karamelliseerunud õunad lusikaga väikeste vormide põhja, nii et need oleks umbes pooleni täidetud.
5.  Katteks vahusta muna vanillisuhkruga ja sega hulka maisijahu.
6.  Tõsta igasse vormi lusikatäis munavahtu ja küpseta 200 kraadi juures umbes 15 minutit.