Jogurtine marjatortFoto: Kalev
Kiudainerikkad toidud
27. juuli 2009, 07:33

Jogurtine marjatort

Koostisosad
PÕHI
200 g Kalevi klassikaline küpsis
100 g Või
KREEM
1 l marjajogurt
1 l marju (maasikad, vaarikad, mustikad)
2 dl Vahukoor
30 g Želatiin

Valmistamine
Purusta küpsised ja sulata või. Seega või koos purustatud küpsistega ja aseta segu vormi põhja. Vahusta vahukoor. Paisuta zelatiin ja sulata zelatiin. Sega kokku jogurt, vahukoor, zelatiin ja marjad. Vala segu küpsiste peale vormi ja aseta külmikusse 5 tunniks tarretuma.