Tulised kanatiivad vardasFoto: Jaan Heinmaa
Harri Ilves 10. juuni 2009 15:16
Grillitud kanatiibu on alati vähe – neid on hea näkitseda nii kuumalt kui ka külmalt.

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g Terved kanatiivad
100 g magus ketšup
50 g Sojakaste
1 tk Sidrunist pressitud mahl
0.5 tl Cayenne'i pipar
Soola

Valmistamine
Sega kausis ketšup, sojakaste, pipar ja sidrunimahl. Maitsesta soolaga. Pane kaussi kanatiivad, sega maitseseguga ja lase ööpäev külmikus seista. Lükka kanatiivad vardasse ja grilli. Valmis on tiivad siis, kui liha eraldub kondist kergesti.