Kartuligratään gorgonzola juustuga/Galbani

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1kg kartuleid, 500g viilutatud sibulat, 250g gorgonzola sinihallitusjuustu, 1/2 l piima, 50g võid.

Valmistamine
aseta määritud vormi segamini kartuliviilud ja sibulaviilud, purusta juust kahvliga ja sega piimaga, lisa soola, pipart-vajadusel ja vala vormi, koos võitükikestega, küpseta 200kraadi juures 25-30min.