Hasselbacki kartulid

Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
20 keskmist kartulit
u. 3 sl õli
soola maitse järgi
2 sl &#034Santa Maria&#034 kartulimaitseainet
vaja läheb riivsaia äranägemise järgi
2 dl peenelt riivitud juustu

Valmistamine
Kooritud kartulitesse teha ühele poole 4-5 sügavat sisselõiget. Riputa peale soola ja aseta lõigatud poolega ahjuvormi, mis on eelnevalt õliga määritud. Riputa üle riivsaia ja maitseaine seguga. Tilguta kartulite vahele auru tekitamiseks veidi vett ja küpseta u. 200 kraadi juures 30 minutit. Riputa igale kartulile natuke riivjuustu ja lase veel 10 min. küpseda.