Varahommikused muffinidFoto: Jaan Heinmaa
26. märts 2009, 08:23
Varahommikused muffinid
20 minutiga saad küpsetada lihtsad muffinid, mis maitsevad suurepäraselt poolitatuna koos
või, juustu ja marmelaadiga. Hommikusöögist üle jäänud muffinid võid hiljem fooliumisse
mähituna üles soojendada.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
VALMISTUSAEG: 5 MINUTIT + 15–20 MINUTIT AHJUS
Koostisosad
4 dl jahu
2 tl Küpsetuspulber
1 sl Suhkur
0.5 tl Sool
1.5 dl Keefir või hapupiim
50 g sulatatud või
1 tk Muna
Valmistamine
Sega ühes kausis jahu küpsetuspulbri, suhkru ja soolaga. Teises kausis sega kergelt lahtiklopitud muna, keefir või hapupiim ja jahtunud sulavõi. Kalla vedel segu jahusegu peale ning ühenda võimalikult vähe segades. Jaga tainas kohe jahuste kätega kuueks palliks ja tõsta iga pall muffinipanni võitatud või pabervormiga vooderdatud pesasse. Küpseta ahjus 200° juures 15–20 minutit.Kogustest valmib 6 tk.
Kommentaarid (0)