Pasta kodujuustupestogaFoto: Jaan Heinmaa
27. jaanuar 2009, 08:43
Pasta kodujuustupestoga
Basiiliku ja küüslauguga maitsestatud kodujuustupestot võid serveerida ka röstitud saial või tacode täidisena.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
200 g Kodujuust
1 kimp Basiilik (värske)
1 küüs Küüslauk
0.5 dl Campanello või parmesani (riivitud) v. muud kõvat juustu
0.5 dl seedermänniseemned
2 tk Tomat
1 peotäis või kirsstomateid
300 g Penne
Valmistamine
Peenesta basiilik ja küüslauguküüs minilõikuriga, köögikombainis või noaga. Lisa kodujuust, riivitud juust, röstitud (ahjus või pannil) seedermännipähklidja poolitatud kirsstomatid.Keeda pasta soolaga maitsestatud vees, kurna ja serveeri kohe kodujuustupestoga.1 portsjon ~380 kcal
Kommentaarid (0)