Skandinaavia köök

Pitsakoka Lapi leib 

Toidutare, 3. detsember 2009, 19:34
Pizzakoka rieskaFoto: Leibur
Pizzakoka rieska

Kogus: kahele

Koostisosad
2 tk Leiburi Etnia lapi leib
1 dl Hapukoor
150 g suitsusink (tükeldatud)
0.5 tk Sibul
2 dl Riivjuust
Must pipar

Valmistamine
Määri õhuke kiht koort rieska pinnale. Lõika sink umbes sentimeetristeks kuubikuteks ja puista rieskale. Haki sibul ja jaga ühtlaselt singile. Maitsesta pipraga ning puista peale riivitud juust.
Kuumuta 250-kraadises ahjus umbes 10 minutit.