Koorene porgandi-suvikõrvitsaroog

Kogus: ühele

Koostisosad
2 tk suur porgand
0.5 tk kanapuljongikuubik
0.5 l vesi
1 tk Suvikõrvits
1 tk sibul
3 küünt Küüslauk
1 dl piim
3 spl hapukoor
sool, must pipar
õli praadimiseks

Valmistamine
Tükelda porgandid, sibul ja suvikõrvits kuubikuteks. Pane porgandid koos puljongikuubikuga keema. Pane suvikõrvits koos tükeldatud sibula ja küüslauguga pannile. Prae kuni sibul ja suvikõrvits on parajalt pehmed. Maitsesta soola ja musta pipraga. Lisa pehmeks keenud porgandid, piim ja hapukoor. Aja segu korraks keema. Naudi koos musta leivaga.