Värske salat mozzarella juustuga

Kogus: neljale

Koostisosad
1 punt meelepärane roheline salat
2 tk tomat
1 tk väike värske kurk
4 tk redis
8 tk Mozzarellapallikesed
1 tk väiksem punane paprika
1 tk Punane sibul
6 viilu Porrulauk
1 peotäis kuivatatud jõhvikad
2 sl punased konservoad
KASTE
2 sl õli
2 sl Palsamiäädikas
2 sl mesi
2 lehte Basiilik (värske)
1 küüs Küüslauk
sool
Sidrunipipar

Valmistamine
Sega kastmeks kokku õli, palsamiäädikas, mesi, tükeldatud basiilik, purustatud küüslauk, sool ja pipar. Lõika salatiained (v.a jõhvikad ja oad) meelepärasteks tükkideks. Pane salatiained kaussi ja kalla kaste peale. Serveeri kohe!