Pohlad teevad tavapärase koduse kastme vürtsikamaks. Hautamisaeg oleneb liha kvaliteedist.
Kogus: ühele
Koostisosad
500 g Veiseliha
2 sl Õli
1 sl Jahu
2.5 dl Rõõsk koor 10%
1 sl Sojakaste
1 dl Pohlad
1 tk Lihapuljongikuubik
Must pipar
Murulauk
Valmistamine
Lõika liha väikesteks õhemateks tükkideks ja pruunista pannil õlis. Lisa jahu, sega lihaga ja kuumuta, kuni jahu on pruunistunud. Vala hulka koor, sojakaste ja pohlad (võib eelnevalt purustada), murendatud puljongikuubik. Hauta nõrgal kuumusel, kuni liha on pehme. Maitsesta pipraga ja vajadusel ka soolaga. Serveerimisel raputa peale hakitud murulauku.
Kommentaarid (0)