Suitsumekiga juurviljadFoto: Jaan Heinmaa
26. august 2009, 16:31
Suitsumekiga juurviljad
Kerge suitsumekiga köögiviljad sobivad ideaalselt lihaprae lisandiks. Soovi korral lisa roale koos köögiviljadega ka kartuleid.
Kogus: neljale
Valmistusaeg:
Valmistamisaeg 25 minutit + 35 minutit hautamiseks
Koostisosad
1 tk Sibul
2 tk Porgand
1 tk Pastinaak
1 tk Juurseller
2 sl Või
3 dl Vesi
0.5 tk lihapuljongikuubik
2 sl suitsumaitseline grillkaste
1 tl Suhkur
Valmistamine
Koori ja haki sibul. Koori juurviljad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil või ja pruunista selles köögiviljad. Lisa vesi, murenda sisse puljongikuubik, lisa kaste ja suhkur. Hauta ilma kaaneta, aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed ja vesi aurustunud.
Kommentaarid (0)