Hapupiima-mustikapannkoogid

Kogus: ühele
Valmistusaeg:
Valmistusaeg 20 minutit + praadimisaeg

Koostisosad
TAINAS
5 dl hapupiim või keefir
2.5 dl nisujahu
2.5 dl Nisukliid (või nisujahu)
1 tk Muna
2 tl Küpsetuspulber
veidi soola
2 sl Suhkur
0.5 dl Õli
2 dl Mustikad
KODUJUUSTUKASTE
2.5 dl Kodujuust
1 sl Suhkur
1 tl Vanillsuhkur
2 sl apelsinimahl

Valmistamine
Töötle kastmeained saumikseri või köögikombainiga ühtlaseks ja jäta ootele. Pane kaussi hapupiim või keefir, küpsetuspulbri ja soolaga segatud jahu, kliid, suhkur, muna ja õli, klopi ühtlaseks tainaks. Viimaks lisa mustikad. Kui kasutad külmutatud marju, ära neid üles sulata, muidu värvivad need taina mustaks. Sega tainast nii vähe kui võimalik. Küpseta väikesed pannkoogid ja serveeri kodujuustukastmega.Kogustest valmib ca 20 pannkooki.