Kogus: ühele
Koostisosad
100 g tume šokolaad
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulber
2 tl vanillsuhkur
1 -2 spl kakaojahu
100 g või
3 dl suhkur
1 dl kange kohv
1 dl Rõõsk koor
2 tk muna
KAUNISTUSEKS
kohviube
100 g valge šokolaad
Valmistamine
Tükelda tume šokolaad. Sega omavahel kuivad ained: jahu, küpsetuspulber, kakao, šokolaad ja vanillsuhkur. Sulata või (margariin) ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkruga, sega hulka koor, kohv ja sulatatud või. Seejärel sega kuivainesegu munavahuga. Jaga tainas muffinipanni pesadesse, mis on kaetud paberist muffinivormidega. Küpseta 200° juures 15–20 minutit ning lase jahtuda. Sulata valge šokolaad ja nirista muffinitele, kaunista kohviubadega.
Antud kogustest valmib 12 muffinit.
Kommentaarid (0)