Grillitud köögiviljad ja õunad on suurepärane lisand punases marinaadis lihale.
Kogus: ühele
Koostisosad
700 g Sealiha
1 tk Kollane paprika
1 tk Õun
MARINAAD
1 tk Punane sibul
2.5 dl Ketšup
2 sl Punase veini äädikas
2 sl Sidrunimahl
1 tl Sinep
2 sl Fariinsuhkur
1 tl Sool
0.5 tl Must pipar
Valmistamine
Lõika liha, paprika ja õun tükkideks. Sega omavahel marinaadiained, vala tükeldatud lihale ja köögiviljadele. Lase külmkapis seista 3 tundi kuni öö otsa. Lüki liha varrastele vaheldumisi paprika- ja õunatükkidega. Grilli mõõdukal kuumusel 20 minutit.
Kommentaarid (0)