29. aprill 2008, 14:05
Eksootiline tsitruse-meemarinaad
kala ja kana grillimiseks
Kogus: ühele
Koostisosad
1 tk Sidrun (mahl ja riivitud koor)
3 sl päevalilleõli
0.5 tk Apelsin (mahl ja riivitud koor)
2 sl Mesi (vedel)
1 sl Sojakaste
1 tl Sinep
Must pipar
Valmistamine
Segada ained kokku, kallata liha või kala peale ning panna paariks tunniks jahedasse. NB! Toatemperatuurile jättes kiireneb maitsestumisprotsess vähemalt kaks korda. Marinaadide kogus on arvestatud umbes 1 kg lihale.
Kommentaarid (0)