Kuulsa Aasia supiklassiku lihtsustatud versioon
Kogus: neljale
Koostisosad
1 pakk Thom Kha maitseainesegu
4 dl Kookospiim
6 dl Vesi
2 tk Kanafilee
1 sl Õli
3 tk Tomat
6 tk Šampinjonid
Värske koriander kaunistamiseks
Valmistamine
Lõika broilerifilee väikesteks kuubikuteks. Kuumuta wok-pannil õli ja pruunista selles broileritükid. Sega omavahel maitseainesegu, kookospiim ja vesi, vala pruunistatud kanale. Hauta 2-3 minutit, kuni kana on küps. Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid ja viilutatud šampinjonid, kuumuta keemiseni. Kaunista hakitud värske koriandriga ja serveeri kohe.
Kommentaarid (0)