Ahjupannkook vorsti või singiga

150 g vorsti või sinki
7 dl piima
4 muna
4,5 dl nisujahu
½ tl soola
100 g juustu
1 sl pähkleid
värsket basiilikut

1. Lõika vorst ribadeks ja pane kuumakindlasse vormi.
2. Klopi piim ja munad, lisa jahu, sool, riivitud juust ning vala vorsti peale.
3. Küpseta 225º C juures ahju alumises osas u 25 minutit. Keera ahju kuumus kinni.
4. Puista pähkleid peale ja lase seista kuumas ahjus u 10 minutit.
5. Kaunista värske basiilikulehega.