Kodujuustuomlett päikesekuivatatud tomatitega
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
2 sl Või
6 tk Muna
200 g Kodujuust
1 dl vesi
8 tk päikesekuivatatud tomat
Sool
Must pipar
200 g kirss- või tavalised tomatid
25 g Parmesani või Campanello juust v. muu kõva juust
Murulauk
Valmistamine
Kuumuta ahi 200°C-ni. Klopi munad lahti ning lisa kodujuust, vesi, hakitud päikesekuivatatud tomatid, sool ja must pipar. Sulata pannil või ja vala segu pannile. Küpseta ahjus või pliidil kaanega kaetud pannil 10 minutit. Serveeri kohe poolitatud kirsstomatite, juustulaastude ja hakitud murulauguga. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
Kommentaarid (0)