Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
500 g Hakkliha
2 sl õli
1 tk (väike) Punane sibul
2 küünt Küüslauk
1 tk (roheline) Paprika
1 tk (punane) Paprika
250 g Šampinjonid
1 tk suvikõrvits
1 tl Basiilik (kuivatatud)
1 tl Paprika (jahvatatud)
0.5 tl Sool
0.25 tl Valge pipar
1 purk (400 g) Purustatud tomatid
Valmistamine
Pruunista hakkliha 0,5 supilusikatäies õlis ja tõsta kõrvale. Ülejäänud õlis kuumuta hakitud sibulat, küüslauku ja paprikat. Paari minuti pärast lisa viilutatud seened, suvikõrvits ja basiilik ning hauta 2-3 minutit. Maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga. Alanda kuumust, lisa hakkliha ja purustatud tomatid ning hauta aeg-ajalt segades veel 20 minutit. Retsept on mõeldud kuuele inimesele.
Kommentaarid (0)