Hommikusöögi retseptid

Seene-broilerikaste 

Toidutare, 27. veebruar 2006, 21:16
Broilerikaste kuivatatud puravike ja hernestega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
75 g broilerilõigud
0.25 dl kuivatatud seened (puravikud, lehterkukeseened)
50 g külmutatud herned
0.25 tk Punane sibul
0.5 dl kohvikoor
Petersellilehed
0.25 dl vesi
LISANDIKS
keedetud riis

Valmistamine
Pudista seened sõrmede vahel puruks ja pane vette likku. Koori ning viiluta sibul. Pane sibulaviilud pannile ja kuumuta õlis klaasjaks. Lisa broilerilõigud ning seened, seeneleotusvesi ja kohvikoor. Keeda umbes 10 minutit. Lõpuks lisa herned ning aja kaste veel korraks keema. Riputa kastmele hakitud peterselli ja serveeri koos keedetud riisiga.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee