Lõunasöögi retseptid

Hakkliha-maksapihvid 

Toidutare, 10. jaanuar 2006, 20:40
Kiirelt valmivaid hakkliha-maksapihve serveeri koos praekartulite ja salatiga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
75 g loomahakkliha
37.5 g maksavorst
0.25 tk Sibul
0.25 sl õli
Sool
Must pipar
LISAKS
praekartulid
salat

Valmistamine
Koori sibul ja haki peeneks ning kuumuta pannil õlis klaasjaks. Sega pihvitainas kokku. Kasta käed märjaks ja vormi tainast pihvid ( 2 tk ühele sööjale). Prae pihve mõlemalt poolt umbes 3 minutit, sõltuvalt nende paksusest. Serveeri koos praekartulite ja salatiga.