Lõunasöögi retseptid

Šampinjoni-porrusupp 

Toidutare, 9. november 2008, 11:37
Roog kaalujälgijatele. Kiirelt valmiv šampinjoni-porrusupp küüslauguga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Ettevalmistusaeg umbes 5 minutitRoa valmimisaeg umbes 10 minutit

Koostisosad
1 tk Porrulauk
100 g Šampinjonid
1 küünt Küüslauk
2 dl köögiviljapuljong pulbrist
Sool
Must pipar
värske riivitud ingver

Valmistamine
Lõika porru rõngasteks, šampinjonid seibideks. Haki peeneks küüslauk. Kuumuta kastrulis porru, šampinjonid ja küüslauk rasva lisamata. Vala juurde köögiviljapuljong ning keeda kaane all väikesel kuumusel umbes 5 minutit. Maitsesta supp soola ja pipraga, enne serveerimist puista peale ingverit.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee