Kogus: kaheksale
Koostisosad
1 kg terved räimed
600 g või räimefileed
1 dl Riivsai
1 dl kohvikoor
1.5 dl vesi
1.5 tl Sool
0.5 tl (jahvatatud) Valge pipar
2 tl Sidrunimahl
1 tk Muna
0.5 tk Porrulauk
1 sl õli
praadimiseks või
Valmistamine
Sega omavahel koor, vesi ja riivsai, lase 10 minutit paisuda. Peenesta räimefileed köögikombainis. Lisa riivsaiasegu, sool, pipar, sidrunimahl, muna ja õli. Sega läbi. Kõige lõpuks lisa viilutatud porru ning peenesta ühtlaseks. Vormi saadud segust kotleid ja prae võis kuldpruuniks. Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.
Kommentaarid (0)