Saksamaa köök
2. jaanuar 2006, 23:23

Bayeri hapukapsasalat

Roog kaalujälgijatele. Hapukapsasalat singi, juustu ja viinamarjadega.

Koostisosad
40 g taine keedusink
30 g juust
1 peotäit tumedad viinamarjad
300 g hapukapsas
Must pipar
vedel suhkruasendaja
1 tl (hakitud) Murulauk
50 g sai

Valmistamine
Lõika sink ja juust tükkideks, poolita viinamarjad ning eemalda seemned ( pane mõni viinamari garneerimiseks kõrvale). Sega kokku hapukapsas, viinamarjad, juustu- ja singitükid. Maitsesta pipra ja suhkruasendajaga. Tõsta hapukapsasalat taldrikule, garneeri murulaugu ning viinamarjadega. Serveeri koos saiaga.