Kiudainerikkad toidud

Sibularull 

Toidutare, 1. jaanuar 2006, 11:25
Roog kaalujälgijatele. Sibulatäidisega pärmitainast rull.

Koostisosad
45 g pärmitainas
3 tk Sibul
0.5 tl Karri
Sool
Must pipar
0.5 tl Köömen
2 tl hakitud petersell
1 tl taimeõli

Valmistamine
Sõtku pärmitainas hästi läbi ja lase kaane all umbes 30 minutit kerkida. Lõika sibul viiludeks ning hauta seda teflonpannil rasva lisamata umbes 5 minutit. Puista peale karri ja maitsesta soola, pipra ning köömnetega. Lisa petersell (jäta pisut peterselli kaunistuseks). Rulli tainas õhukeseks, aseta peale sibulad, keera tainas rulli ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Pintselda pealt õliga ning küpseta eelsoojendatud ahjus 200°C juures umbes 15 minutit.