Küpsetised
11. oktoober 2005, 00:05

Juustu-õunapirukas

Õunapirukas sinihallitusjuustuga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
100 g margariin või või
1 dl suhkur
1 dl nisujahu
0.75 tl Küpsetuspulber
4 tk *magus õun
1 tl (jahvatatud) Kardemon
100 kuni 150 g sinihallitusjuust

Valmistamine
Vahusta toasoe või suhkruga kohevaks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu. Vala tainas võitatud pirukavormi põhjale ja servadesse. Koori õunad, lõika need õhukesteks viiludeks ja aseta taina pinnale. Riputa peale jahvatatud kardemoni. Aseta juust õhukeste viilakatena õunte peale. Küpseta kooki ahjus 225°C juures 25-30 minutit. Retsept on mõldud kuuele sööjale.