Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 l Kanapuljong
2 tk Porgand
1 tk Porrulauk
1 tk Väike paprika
200 g Suvikõrvits
250 g kanafilee
1 tl õli
2 tk marineeritud kurk
0.5 tl Sidrunipipar
serveerimiseks hakitud petersell või till
Valmistamine
Koori ja tükelda porgand, viiluta porru. Keeda neid kanapuljongis 10 minutit. Samal ajal pruunista kanafileed pannil õlis, maitsesta soola-pipraga ja lase jahtuda. Lõika suvikõrvits, paprika ja kanaliha kuubikuteks, pane potti ning keeda kõike koos veel 5 minutit. Viimaks lisa tükeldatud marineeritud kurgid ja maitsesta supp sidrunipiraga.
Kommentaarid (0)