Nädala kook
7. juuli 2005, 11:26

Mustikakook riivsaiaga

Maitsev vormikook

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
6 dl Riivsai
5 dl Mustikas
3 dl Kristallsuhkur
20 g või
Kaneel (jahvatatud)
Sidrunikoor

Valmistamine
Sega riivsai ja suhkur. Kalla pool riivsaia segust võitatud vormi põhjale, kata mustikatega. Maitseks puista mustikatele kas sidrunikoort või kaneeli. Mustikatele aseta ülejäänud riivsaia segu, peale pane võitükikesi. Küpseta ahjus 20 min. Serveeri külmalt piimaga.