Küpsetised

Spargli ja feta juustu pirukas 

Toidutare, 24. mai 2008, 06:46
Spargli ja feta juustu pirukas 
Väga maitsev ja eriline pirukas feta juustu ja spargli sõpradele. Lahja ja vähese kalorsusega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
4 dl jahu
2 tk muna
200 g maitsestamata toorjuust
400 g *feta juust
400 g Spargel
2 dl vesi
2 tk muna
2 dl piim
1 dl sparglikeeduleem
Basiilik (värske)
Muskaatpähkel (jahvatatud)

Valmistamine
Sega jahu, munad ja toorjuust. Vajuta tainas võiga määritud ahjuvormi. Küpseta praeahjus 200°C juures 4 minutit. Tükelda spargel. Aja vesi kuumaks ja hauta sparglit kaane all 5 minutit. Laota eelküpsetatud piruka põhjale tükeldatud feta juust, spargel ja veidi tükeldatud basiilikut. Sega omavahel piim, munad ja sparglikeeduleem. Vala segu pirukale. Küpseta pirukat ahjus 200°C juures 20 minutit, kuni munasegu pakseneb ja pirukas muutub kaunilt helepruuniks.
Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee