Võlutud kindlus
Tortide retseptid
19. august 2005, 16:47

Võlutud kindlus

Tordivõistlusel osalenud ja võistluse võitnud retsept.

2 x rullbiskviit
4 muna
1 dl suhkrut
1 dl jahu
½ dl tärklist
1 tl küpsetuspulbrit
Vahele 3-4 dl püreestatud marju või moos. Mul on maasikamoos siin vahel.
Lõika kumbki rull kolmeks osaks ja säti püsti 1 keskele ja teised 5 ümber ja "liimi" äärmised keskmise külge marmelaadiga/moosiga. Peale ja külgedele tuleb 4 dl vahukoort; 4-5 spl suhkrut 2 tl vaniljesuhkrut. Ja tordi alla ja üles äärde pritsi lilli.