Oa-bulgurisalat
Kogus: ühele
Koostisosad
0.25 tk köögiviljapuljongi kuubik
1 dl vesi
0.25 dl Bulgur-nisu
75 g Spargelkapsas
0.5 sl oliivõli
0.25 küünt Küüslauk
0.25 purki punased oad
0.25 dl mustad oliivid
0.5 tk Tomat
värske münt või basiilik
0.5 sl *oliivõli
veerandi laimi mahl
0.25 tl riivitud laimikoor
0.25 tl suhkur
sool
Must pipar
Valmistamine
Aja vesi koos puljongikuubikuga keema. Lisa bulgurtang ja keeda umbes 8 minutit. Tükelda spargelkapsas ning keeda umbes 3 minutit. Koori küüslauguküüs ja lõika pooleks. Hõõru serveerimisvaagen küüslauguga seest üle. Nõruta ubadelt konservvedelik ja loputa oad üle. Tükelda tomatid. Sega salat serveerimisvaagnasse kokku. Tee laimikaste ja piserda salat sellega üle.
Kommentaarid (0)