Linnuliha retseptid

Ürdimaitseline kanafilee suitsujuustu kastmega 

Toidutare, 18. märts 2011, 07:07
Ürdimaitseline kanafilee suitsujuustu kastme ja spagettidega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
300 g Kanafilee
1 pakk spagetipesad
150 g suitsujuust
100 g riivjuust
2 sl kuiv vermut
maitseroheline
Must pipar
sool
või

Valmistamine
Paneerige kanafilee peeneks hakitud ürtide ja soola-pipra segus. Siis praadige filee pannil või küpsetage grillil. Spagetipesad keetke soolaga maitsestatud vees, kurnake ja lisage natuke võid. Kastme jaoks kuumutage rõõsk koor, lisage suitsujuustu tükid ja riivjuust, samal ajal koort pidevalt vispeldades. Kuumutage kastet kuni juust on täielikult sulanud, lisage vermut ja maitseroheline. Lisandiks sobib aurus keedetud brokoli. Serveerimisel kaunistage toit värskete ürtidega.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee