Vene köök

Armeenia šašlõkk 

Toidutare, 18. juuni 2008, 08:16
Armeenia šašlõkk Jaan Heinmaa
Grillitud sea kaelakarbonaadi lõigud armeeniapärases marinaadis.

Kogus: kuuele

Koostisosad
1 kg seakarbonaad kondiga
4 tk sibul
Koriander
sool
Must pipar
4 dl punane vein

Valmistamine
Kaelakarbonaadi lõigud sega kokku marinaadiga ja lase 24 tundi maitsestuda. Grilli tükid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee