Grillitud sea kaelakarbonaadi lõigud armeeniapärases marinaadis.
Kogus: kuuele
Koostisosad
1 kg seakarbonaad kondiga
4 tk sibul
Koriander
sool
Must pipar
4 dl punane vein
Valmistamine
Kaelakarbonaadi lõigud sega kokku marinaadiga ja lase 24 tundi maitsestuda. Grilli tükid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
Kommentaarid (0)