26. märts 2005, 15:25
Kohvikreemiga küpsisekook
Lihtne kook kohvilauale.
3 pakki küpsiseid
1 klaas kanget kohvi
200 g võid
2 munarebu
3/4 klaasi suhkrut
3/4 klaasi kuuma piima
2 sl lahustuvat kohvi
1 sl brändit
Või vahustada osa suhkruga, lisada ülejäänud suhkruga vahustatud munarebud ja nõristada aeglaselt (pidevalt segades) juurde kohvipulbriga segatud kuum piim. Kreem maitsestada brändiga. Küpsised kasta kohvisse ja laduda kreemiga kolmekihiliseks. Kook katta nii pealt kui külgedelt sama kreemiga, millele puistatakse küpsisepuru. Lasta seista külmas.
Kommentaarid (0)