Üleküpsetatud keelFoto: Jaan Heinmaa
Lõunasöögi retseptid
16. detsember 2008, 10:58

Üleküpsetatud keel

Üleküpsetatud veisekeel.

Kogus: ühele

Koostisosad
400 g keedetud veisekeel
1 tk munakollane
2 sl sinep
2 sl Riivsai

Valmistamine
Aseta keel viilutatult või tervena ahjuvormi. Sega munakollane sinepiga ja määri keel saadud seguga. Paneeri riivsaias ning küpseta 250°C juures, kuni pind kaunilt pruunistub.