Veiseliha retseptid

Grillitud veise välisfilee 

Toidutare, 7. august 2009, 06:18
Grillitud veise välisfileeFoto: Jaan Heinmaa
Grillitud veise välisfilee.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
600 g veise välisfilee
1 dl lihafond

Valmistamine
Lõika filee 2 cm paksusteks lõikudeks, vala lihafondiga üle ja lase seista 15 minutit. Kui sa ei soovi fondi kasutada, võid lihatükid maitsestada või marineerida endale meelepäraste maitseainetega. Küpseta liha grillil või ahjus grillrežiimil 2 minutit mõlemalt poolt. Serveeri grillitud köögiviljade, värske salati ja meelepärase kastmega.