Kogus: kaheksale
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
100 g või
1.5 dl suhkur
2 tk muna
2 dl jahu
1 sl sidrunimahl
1.5 dl mandlilaastud
TÄIDIS
1 tk muna
1 dl mandlilaastud
1 dl kergelt vahustatud vahukoor
1 tl vanillsuhkur
7 tk konserveeritud pirnipoolik
Valmistamine
Vahusta või ja suhkur. Lisa ükshaaval munad, jahu, sidrunimahl ja mandlilaastud. Suru tainas võitatud 24 cm läbimõõduga vormi põhja ja äärtele. Nõruta pirnud ning lõika pikisuunas viiludeks. Lao pirniviilud tainale nii, et jääks mulje tervetest pirnidest. Sega muna, kergelt vahustatud koor ja mandlilaastud. Maitsesta vanillsuhkruga ning kalla segu vormi. Küpseta 175°C juures praeahjus 30 minutit.
Kommentaarid (0)