Küpsetised
1. detsember 2004, 21:55

Kookoslaastud

Kookos-kaerahelbeküpsised (umbes 30 tk).

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
100 g margariin
2 dl fariinsuhkur
1 tk kanamuna
1 dl kookoshelbed
1 dl nisujahu
2 dl Kaerahelbed
1 tl Küpsetuspulber
1 tl vanillsuhkur

Valmistamine
Pane ahi kuumenema 200°C-ni. Vahusta margariin ja fariinsuhkur. Lisa kloppimist jätkates muna. Sega kokku kuivained ning lisa ettevaatlikult segades tainale. Tõsta kahe teelusikaga väikseid tainatükke küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Jäta nende vahele küllalt palju ruumi. Küpseta kookoslaaste ahju ülaosas umbes 7 minutit. Eralda need veidi jahtunult lapitsaga küpsetuspaberist.