Linnuliha retseptid

Broileri-maisisupp 

Toidutare, 30. september 2008, 09:07
Selleri-maisisupp
Sametises supis on palju maisi ja kanaliha.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
3 tk kartul
1 tk Harilik sibul
vesi
1 tk köögiviljapuljongikuubik
300 g sidrunimarinaadis broilerifilee
1 sl õli
1 vars Varsseller
200 g külmutatud mais
2 dl vahukoor
sool
Must pipar

Valmistamine
Pane potti tükeldatud kartulid ja hakitud sibul. Kalla peale nii palju vett, et köögiviljad oleksid kaetud. Lisa puljongikuubik ja keeda, kuni kartul on pehme. Püreeri sauseguriga. Pruunista pannil õlis broilerifileeribad. Lisa potti pruunistatud broilerifileed ja hakitud seller. Kuumuta keemiseni ning lisa vahukoor ja mais. Kuumuta veel veidi ja maitsesta soola ning pipraga.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee