Kiudainerikkad toidud

Eriline hapukapsasalat 

Toidutare, 2. oktoober 2004, 20:12
Hapukapsasalat õuna, sibula ja ananassiga majoneesikastmes.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
0.25 tk Õun
0.25 tk Sibul
0.75 tk ananassiviil
125 g hapukapsas
0.25 sl *majonees
1 sl vahukoor
0.25 sl riivitud mädarõigas
0.125 tl suhkur
0.25 sl sidrunimahl
sool
värskelt jahvatatud must pipar
20 g päevalilleseemned

Valmistamine
Pese õun, eemalda südamik ja lõika viljaliha kuubikuteks. Koori ning tükelda sibul. Nõruta ja tükelda ananassiviilud. Tükelda hapukapsas peeneks. Sega kastmeks kokku majonees, vahukoor, mädarõigas, suhkur, sidrunimahl, sool ja pipar. Sega salatiained ning vala kaste salatile. Kuivrösti pannil päevalilleseemned ja puista salatile.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee