Küpsetised
23. märts 2011, 13:17

Kohupiima-õunakook

Magus küpsetis.

2 muna
400 g kohupiimapastat
4-5 sl suhkrut
0,5 pakki tordipulbrit Erika (aga võib ka nt. Juubeli või Müslikeeksi oma olla)
4 keskmist õuna
kaneeli
Valmistusõpetus:
Kohupiim, muna ja suhkur segada (suhkrul lasta ilusti ära sulada, muidu võivad koogi sisse kibedad mustad tükid jääda), valad pool kogusest vormi põhja.
Peale raputada tordipulbrit, siis õunatükid, kaneel ja jälle tordipulber.
Uuesti kohupiim, tordipulber, õunad, kaneel, tordipulber (see juba paksem kiht, sest jääb põhjaks).
Küpsetada 200 kraadi juures 30 minutit.
Lasta järelvalmida 5 minutit.
Keerata serveerimisalusele ümber.